そら豆は塩ゆでやかき揚げなど、食事にもおつまみにもぴったりな食材です。 自分で栽培し、収穫したそら豆は美味しさもひとしお。 でも、 「家でそら豆を栽培してみたいけど、挑戦するのが難しそう」 「家庭菜園を始めたばかりで、そら豆の栽培ができるか不安…」 というお声も多く聞きます。 このような疑問や不安を解消するために、本記事で...

雑草を取り除く作業は終わりが見えず、本当に疲れますよね。 まるで終わったと思った雑草が一晩でまた生えてくるかのようで、そのたびに気持ちがズーンと重くなります。 雑草の繁茂に悩む人は少なくありません。 そこで今回は、そんな悩みから解放される方法をお伝えします。 大切なのは、「雑草の存在を受け入れ、その特性を上手に利用する...

サトイモは、そのユニークなもっちりした食感で、伝統的な日本料理、特に芋煮において欠かせない食材です。 栽培には時間がかかりますが、手順は比較的シンプルであり、庭の畑だけでなく、家庭用のプランターで育てる事も可能です。 初めての方でも気軽に試せるよう、この記事ではサトイモの栽培方法について、植える時期、方法、水のやり方...

ワサビは、お寿司や刺身に欠かせないピリッとした辛味と独特の香りで知られ、料理を引き立てる調味料として使われますよね。 一般的には家庭菜園での栽培は難しいと思われがちですが、実は畑や家庭でも栽培キットを利用すれば手軽に育てることができます。 この文書では、家庭でのワサビの育て方に焦点を当てて解説します。 【ワサビの適切な...

柚子（ユズ）はその香り高い柑橘類の果実で知られていますが、果実をつけるためにはまず花が開花する必要があります。 しかし、稀に花が開かない事があります。 花も咲かず、実も付かないと不安になってしまいますよね。でも、木が元気そうならば、そんなに心配することはありませんよ！ この記事では、柚子の花が咲かず果実がつかない原因と...

ミカンはそのビタミンCの豊富さから、美容や風邪の予防に優れた果実として有名ですよね＾＾ 多くの人に親しまれる「温州ミカン」は、日本で特に人気のある種類で、その手軽さと皮の剥きやすさで知られています。 おそらく、ほとんどの方が一度は味わったことがあるでしょう。 また、ミカンの木はその見た目からも庭の装飾に選ばれることが多...

ブルーベリーは、夏の間に6月から9月まで鮮やかな青い実を豊富に実らせる、人気の高い果実です。 栽培も比較的簡単で、庭での家庭菜園として楽しんでいる人も多いです。 ブルーベリーは、春には美しい花を咲かせ、夏には果実を収穫し、秋には葉が紅葉するなど、季節ごとの変化を楽しむことができます。 この記事では、ブルーベリーを挿し木で...

紫蘇（シソ）は、薬味から主要食材まで、その使用範囲が広いことで知られています。 清涼感のある香りと、葉のみならず若葉や花も楽しめる特性から多くの人々に愛されています。 結論から言うと、シソは室内で水耕栽培で育てることができます。 水耕栽培は土を使わないので、室内で衛生的に育てることができ、土を使って育てるよりも早く成長...

プランターで育てるネバネバの王様、オクラ！ 初心者でも挑戦しやすい暑さに強い野菜です。 プランター選びから苗の植え付け、適切な水やり方法、害虫対策、支柱の必要性に至るまで、オクラ栽培のポイントをわかりやすくご紹介します。 初心者さんでも育てやすい野菜なので、ぜひチャレンジしてみて下さいね！ 【オクラのプランター栽培の基...

レモンの木、最近は自宅の庭に植える人も多く人気がありますよね♪ レモンの木への肥料の与え方は、収穫量と果実の質に大きく影響します。 肥料を適切に施すことで、木全体へ必要な栄養が行き渡り、香り高い大きなレモンが実るようになります。 ここでは、レモンの木に最適な肥料の適用時期、施肥方法、お勧めの肥料の種類について、具体的に...